丸トマトアニモ¥150（税抜） ※1個
しあわせトマト
ミネラルをたっぷりと含んだ熊本県産のトマト。しっかりとした張りと食感、素材の甘みを味わうには、そのままかぶりつくのが一番！
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夏野菜の主役と言えばトマト！と思いきや、その旬は品種によっても幅広く、むしろ高温多湿な日本の気候にはあまり向いてないのだとか…。でも、これを見ればわかる、夏はやっぱりトマトが主役だ！さあ、トマトをどう食べよう？
素材の味を楽しむならやっぱり「そのまま」。食感はもちろん、フルーツのような甘みの詰まったトマトがズラリ！ さらに、ちょっぴり手を加えた加工品もご紹介。
トマトのコンフィ¥800〜（税込/1皿） ※要予約
ふらんす料理 平野
ミニトマトをにんにくなどとオリーブ漬けに。前菜としてや、魚＆肉料理と一緒に絡めても◎の万能トマト。
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カラフルトマト¥350〜（税抜）
しあわせトマト
赤・黄・橙・緑・紫など、見た目にもかわいすぎるカラフルトマトは、その一つひとつに甘みや歯応えの特徴が満載！まるでフルーツのような糖度の高い味わいで、ギフトや手土産としても重宝される優秀トマト。これがあれば日常の食卓もぐっと色鮮やかに！
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輝くトマトスライス¥300（税抜）
本格炭火焼やきとり 壱角屋
常連がこぞって注文するスピードメニュー。厚めスライスの完熟トマトに粗粒のバリ島産岩塩。更にオリーブオイルで、輝きと旨味を放つ逸品。
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巧 TAKUMI¥1,800（税抜） ※500ml
しあわせトマト
糖度10〜11という驚異の甘みをもった、無添加のミニトマトだけを使った濃厚トマトジュース。その深い味わいはまさに“巧”！
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有機完熟トマト ケチャップ¥1,944（税込）
株式会社 鳥越ネットワーク
有機完熟トマトそのものの旨味がたっぷりと詰まった最高傑作！甘みと酸味のバランスも良く、そのままでもペロリ。
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完熟トマト¥540（税込）
えこわいず
素材そのままの味を活かし、九州の濃い口醤油でアクセントを付けたあっさりドレッシング。トマトが苦手な方も大絶賛！
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有機完熟トマト ケチャップ¥1,944（税込）
株式会社 鳥越ネットワーク
有機完熟トマトそのものの旨味がたっぷりと詰まった最高傑作！甘みと酸味のバランスも良く、そのままでもペロリ。
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有機完熟トマト ジャム¥1,188（税込）
株式会社 鳥越ネットワーク
JAS認定の有機完熟トマト約3個分を使ったトマトジャム。甘みにコクがあり、パンはもちろん紅茶や、その他料理にも◎！
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素材の味を楽しむならやっぱり「そのまま」。食感はもちろん、フルーツのような甘みの詰まったトマトがズラリ！ さらに、ちょっぴり手を加えた加工品もご紹介。
魚介のトマトファルシ トマトのジュレを添えて¥850（税込）
BARBE （バルブ）
くりぬいたトマトに自家製マヨネーズであえた数種類の魚介を詰めた、ひんやりと冷たい前菜。（数量限定）
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スパイスの効いたトマトの肉詰め¥880(税込)
ワイン食堂 GLU GLU
数種のスパイスで味付けされたジューシーなひき肉とたっぷりのチーズがトマトの酸味と絶妙なコラボ。
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トマトピザ¥800（税抜）
ラピュタファーム
サクサクのクリスピー生地に自家製トマトソース＆チーズがたっぷり！シンプルながらもトマトの旨味を味わえる人気者。
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カプレーゼ¥480（税抜）
串焼きワイン酒場
2種のチーズとミニトマト・アボカド・特製スパイスが黄金のハーモニーを奏でるカプレーゼ。1品目はこれ！
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トマト!トマト！！たっぷりピッツァ¥1,450（税込）
TETE
人気NO.1のマルゲリータに、美白効果大の新鮮トマトをふんだんに使った、女子には“オイシイ”いいとこ取りピッツァ。
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トリッパのトマト煮込み¥1,300（税抜）
イタリアン&バー ソイル
新鮮なトリッパ（ミノ・ハチノス・ギアラ）を半日かけて仕込み、素材の旨味を引き出した逸品。（数量限定）
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アラビアータ ¥980（税抜） ※乾麺は￥880（税抜）
スイートバジル
トマト・ニンニク・ベーコンの旨味と共に押し寄せる唐辛子の辛味。生麺とも良く合う旨辛パスタの代表。
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モッツァレラチーズとトマトソースのパスタ¥1,680（税込）
イタリアンキッチン 華丸亭
その時期に最もパスタに合うトマトを仕入れ、とろとろのチーズと合わせたボリュームも抜群の逸品。
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丸ごとトマトのラタトゥイユ・トマトパスタ¥1,280（税込） ※フォカッチャ、食べ放題の惣菜付き
食事処 桜道場
自家製ラタトゥイユをトマトの器に詰め込んだ、パスタと絡めながら味わう1日8食の限定パスタ。
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トマトリゾット¥500（税込）
peace（ピース）
こだわりのタレとトマトを合わせた丼たっぷりのスープ。中には旨味を閉じ込めたご飯が全力で待機！
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とまとらーめん¥800（税抜）
麺創 天風
鶏ガラスープとコトコト煮込んだトマトソースが出会った新感覚ラーメン。チーズを溶かしながら、〆はリゾットがお約束！
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トマト串¥100（税込）
串かつ 壱番串
サクサク感がたまらない金色のトマト串は、定番のソースよりも塩で！ただし揚げたては“やけど”に要注意！
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トマチー麺¥750（税抜）
情熱的中華厨房 味都
トマトもラーメンも大好きだ！ならば合わせてしまえばいい。そんな思惑が見事にドハマりし、完全に調和した一杯。
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プチトマト串¥120（税抜）
炉ばた髙（たか）
炉ばたでじっくり熱を加えて旨味をUP！口の中であったかトマトがプチッと弾ける甘くてジューシーな一本。
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